FreeImages.com/Aureliy Movila

Soki warzywne i owocowe

Bogate w witaminy soki warzywne szybko pomogą nam zregenerować organizm i poprawić kondycję naszych włosów i paznokci. W sporządzaniu soków warzywnych ważne jest odpowiednie komponowanie składników, tak aby uzyskać nie tylko pyszny sok, ale także apetyczny wygląd napoju.

Ciekawym przepisem na bombę witaminową jest sok czerwony. Do jego sporządzenia będziemy potrzebować: dwa duże pomidory, sporą paprykę czerwoną, kilka małych marchewek, natkę pietruszki, sól i pieprz. Pomidory parzymy, obieramy ze skóry i kroimy na niewielkie kawałki. Paprykę kroimy na paski, usuwamy gniazdo nasienne i również dzielimy na mniejsze kawałeczki, co ułatwi miksowanie. Możemy także obrać paprykę jeżeli mamy więcej czasu i chęci. Marchewki szorujemy pod bieżącą wodą, odcinamy ogonki i kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miksera, dosypujemy umytą i posiekaną natkę pietruszki, dolewamy odrobinę wody i miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany sok wkładamy do lodówki, ponieważ najlepiej smakuje schłodzony! Smacznego! Zobacz także ciekawe przepisy na soki bananowe i inne owocowe.
Wiadomo, że świeży sok zawiera najwięcej witamin, więc warto zainwestować w wyciskarkę do soków lub mikser. Szczególną uwagę zwracajmy na wytrzymałość i łatwość mycia.

Soki warzywne

Latem, kiedy ogrody są pełne świeżych i pysznych warzyw, możemy spróbować przyrządzić smaczne i zdrowe soki warzywne. Nie tylko pomogą one nam stracić kilka kilogramów na wadze, ale także wzmocnią nasz organizm i uzupełnią brak witamin.

Czytaj więcej »

Soki bananowe

Ciekawym pomysłem na urozmaicenie sobie dnia jest sporządzenie soku owocowego na bazie bananów. Banany zawierają znaczne ilości beta-karotenu, potasu, magnezu oraz selenu, a zawarty w nich błonnik ma zbawienny wpływ na przemianę materii.

Czytaj więcej »